• Vetrina
• Comunicati
• Prodotti
• Contatti
• Mappa
• Gestione

L’azienda Roperti è presente nel campo dell’olivicoltura da oltre mezzo secolo. Nel corso degli anni è stata continuamente rinnovata per offrire oli di alta qualità, unendo l’innovazione alla consolidata tradizione familiare.

Oggi, l’azienda, gestita con passione da papà Felice e dai figli Giuseppe e Francesco, possiede circa 1000 piante delle varietà Carolea, Leccino e Coratina, coltivate sulle colline di Conflenti, nell’Appennino calabro, ad un’altitudine di circa 500 metri sul livello del mare.

Le olive, raccolte al giusto grado di maturazione e attentamente selezionate, sono molite nella stessa giornata nel moderno frantoio aziendale, dotato di un efficiente metodo di estrazione a percolamento (sinolea).

L’azienda è oggi orgogliosa di presentarle il proprio fiore all’occhiello: l’olio extravergine di oliva Roperti di primissima qualità, che consente di assaporare al meglio i piatti preparati.

Si tratta di un olio dal profumo tenue di olive, arricchito dai sentori coerenti della frutta matura e delle verdure. In bocca conferma le percezioni dell’olfatto: la pasta dolce di buona consistenza è intessuta ad un piacevole, vivace piccante, che accompagna il finale di lieve persistenza, arricchito da ricordi di frutta secca.

Un olio delicato, dal carattere semplice e schietto.

E’ disponibile in diversi formati e confezioni:

-          bottiglie da 6 cl, consigliate per l’uso nei ristoranti ed in conformità con i nuovi requisiti di legge;

-          bottiglie da 1 l,  disponibili in confezioni da sei pz.;

-          lattine o taniche in Pet da 5 l;

-          lattina da 25 l per uso professionale;

Su richiesta sono disponibili anche bottiglie di 75 cl.